През идващото лято любимата комбинация от бира с цаца на плажа ще ни струва по-скъпо. Все пак по Северното Черноморие ще се опитат да задържат цените в разумни граници, въпреки силните затруднения на голяма част от ресторантите.
Две седмици преди официалният старт на летния сезон туристите вече атакуват Варна. Въпреки изгледите за по-силен сезон, от бранша са притеснени от инфлацията. Най-голямо поскъпване ресторантьорите отчитат при хранителните продукти. Цената на алкохола също се е повишила.
Проверка на NOVA показа, че цената на цацата във варненските ресторанти това лято ще се увеличи с поне 1 лв. за порция.
„Заложили сме средно увеличение с 15% върху менюто”, казва Снежана Бойкова, управител на крайбрежно заведение. От бранша обаче споделят, че увеличението на цените поне на този етап не влияе на търсенето и се надяват на успешен сезон.