Секторът на премиум услугите и общественото хранене в Пловдив е изправен пред фундаментална трансформация. Според източници от бизнес средите, Бойко Качулев – собственик на емблематичния „Торро Гранде“ и международно признатия „The Emporium Hotel Plovdiv – MGallery Collection“, е финализирал придобиването на знаковата сграда „Симфония“ (позната доскоро като „Морадо“), разположена в непосредствена близост до Пеещите фонтани.
Втора знакова сграда в портфолиото на предприемача
Тази сделка се разглежда като логично продължение на стратегията на Качулев за съживяване на исторически важни за Пловдив обекти. След като превърна бившата сграда „Евмолпия“ в най-луксозния петзвезден бутиков хотел в Източна Европа – проект, който за трета поредна година печели отличието на престижните World Luxury Awards – предприемачът насочва вниманието си към Цар Симеоновата градина.

В свои предходни изявления Качулев неведнъж е подчертавал емоционалния си ангажимент към архитектурното наследство на Пловдив. Неговата философия се базира на съхраняването на идентичността на сградите, докато същевременно ги интегрира в съвременния глобален стандарт за лукс и функционалност.
Инвестиция от рекорден мащаб
Въпреки че параметрите по сделката остават конфиденциални, експерти от бранша прогнозират, че става дума за една от най-големите инвестиции в сектора за последното десетилетие. Подготовката за новия проект вече е в ход, като се съобщава за интензивни консултации с водещи европейски архитекти и дизайнери.

Целта е създаването на заведение от „ново поколение“, което да се възползва максимално от природните дадености на локацията. Очаква се концепцията да заложи на:
Визуален интегритет: Пълна хармония с ландшафта на Градската градина.
Технологични иновации: Възможна интеграция с мултимедийната среда на Пеещите фонтани.
Широк обществен достъп: Концепция, ориентирана както към пловдивската общественост, така и към високия сегмент международен туризъм.
Ефектът върху имиджа на града
Ангажирането на специалисти от световен ранг подсказва, че крайният продукт ще надхвърли локалните рамки. Проектът има амбицията да се превърне в нова визитна картичка на Пловдив – място, което задължително ще присъства в маршрутите на всеки посетител на града.
Заради високите изисквания към материалите и изпълнението, инвестицията се очаква да бъде рекордна за региона, затвърждавайки позицията на Пловдив като лидер в бутиковия туризъм и високия клас обслужване на Балканите.










